TEMEL MUTFAK TEKNİKLERİ Dersi TEMEL MUTFAK BİLGİLERİ soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Doğrama tahtası ve bıçaklarda sarı renk kodu olan hangi ürünler için kullanılır?


CEVAP:

Sarı: Kanatlı etlerin hazırlığında; tavuk, hindi gibi.