aof.sorular.net
Türk Mutfak Kültürü
TÜRK MUTFAK KÜLTÜRÜ Dersi BÖLGELERE GÖRE TÜRK MUTFAK KÜLTÜRÜ soru cevapları
TÜRK MUTFAK KÜLTÜRÜ Dersi BÖLGELERE GÖRE TÜRK MUTFAK KÜLTÜRÜ soru detayı:
SORU:
Doğum, lohusa hamam ve diş hediğinde yiyeceklere ilişkin hangi gelenekler sürmektedir?
CEVAP:
Doğumlarda bebeğe koyun sütü, tereyağı ile pekmez, şekerli su; anneye ise yumurta ve pekmezden yapılan çeşitli yiyecekler verilmektedir. Lohusa hamamına gelenlere ise hindistan cevizi ve zencefil gibi baharatlarla “şüdüt” hazırlanmakta veya şerbet ikram edilmektedir. Diş hediğinde ise bulgur ve nohut kaynatılmaktadır.