TEMEL BESLENME İLKELERİ Dersi Besin Enerji Değerleri soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Dolaylı kalorimetre yöntemlerinin temelini ne oluşturur?


CEVAP:

Dolaylı kalorimetri yöntemlerinin temeli, kişinin belirlenen bir zaman sürecinde tükettiği oksijen miktarının ölçülmesine dayanır. Tüketilen oksijenin hesaplanmasında spirometre denilen aletler kullanılır. Bu yöntemde kişi kapalı bir oksijen deposundan solunum yapar ve harcadığı oksijen miktarından yola çıkılarak enerji tüketimi hesaplanır.