CEVAP:

Dondurulan etlerin kullanımdan önce, +5
derecede 24 saat önceden buzdolabında saklanarak yavaş
yavaş çözündürülmeleri ve tamamen çözünen etlerin
kullanıma alınması gerekmektedir.
Çok acil bir durum var ise etler paketleri içinde ve soğuk
suda çözündürülmeli, kesinlikle sıcak suyla temas
ettirilmemelidir. Bir diğer önemli nokta ise çözündürülen
etlerin kesinlikle tekrar dondurulmamaları gerektiğidir.