BESLENMENİN TEMEL İLKELERİ Dersi BESLENMENİN ÖNEMİ soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Doymuş yağ nedir?


CEVAP:

Elzem olmayan, vücut tarafından üretilen yağlardır. Hayvansal kökenli yağlardan tereyağ, kuyruk ve içyağ ile margarinler bu sınıfa girerler. Tavukta ve derisinde ve deri altındaki yağlar, süt ve süt türevlerinden elde edilen krema ve kaymak doymuş yağlardır. Bitkisel kaynaklı doymuş yağ ise Hindistan cevizi yağıdır.