CEVAP:

Dünya pırasa üretimi 2000 yılında 1.614.909 ton iken 2013 yılında 2.121.588 tona yükselmiştir. Dünya pırasa üretiminde ilk beş sırada Endonezya, Türkiye, Belçika, Fran­sa ve Çin yer almaktadır. Endonezya, 509.382 ton üretimi ile dünya pırasa üretiminin %24’ünü tek başına sağlamaktadır. Türkiye’nin pırasa üretimi ise 2000 yılında 308 000 ton iken 2014 yılında 223.303 ton olarak gerçekleşmiştir. Türkiye dünya pırasa üretiminin %10,5’ini vermektedir. Türkiye’de pırasa Ege, Marmara, Akdeniz ve Karadeniz Bölgelerin­de çok yetiştirilir. Pırasa üretiminde Samsun, Ankara, Konya, Karaman, Samsun, Burdur, Antalya, İzmir, Denizli, Kırklareli ve Balıkesir illeri ön plana çıkmaktadır.