GASTRONOMİ VE MEDYA Dersi Etkileşimli Gastronomi: Sosyal Medya soru detayı:

CEVAP:

Türkiye’de çok az bilinmekle birlikte aslında dünyanın en eski kullanıcı tarafından yaratılan içerikli değerlendirme sistemi Zagat’tır. 1979 yılında Nina ve Tim Zagat katıldıkları bir yemekte çevrelerindeki insanların yemek eleştirmenleri hakkındaki şikayetlenmelerinden hareketle 200 amatör eleştirmenin en iyi 100 restoranı yiyecek, dekorasyon, sunum ve maliyet açısından değerlendirmelerini sağlamış ve bunu yayınlamıştır. Bugün Zagat, Yelp benzeri biçimde, tüketicilerin gittikleri ve deneyimledikleri restoranları yiyecek, dekorasyon, sunum ve maliyet açısından değerlendirmelerini istemekte ve bu değerlendirmeleri kullanıcılarına sunmaktadır.