TÜRK MUTFAK KÜLTÜRÜ Dersi TÜRK MUTFAK KÜLTÜRÜ İLE DİĞER MUTFAKLARIN ETKİLEŞİMİ soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Edmondo de Amicis hangi yemeği Türklerin “mukaddes yemeği” olarak tanımlamıştır?


CEVAP:

Edmondo de Amicis, pilavı Napolililerin makarnası, Arapların kuskusu ve İspanyolların pucherosu gibi Türklerin “mukaddes yemeği” olarak tanımlar.