İÇECEK BİLGİSİ Dersi İçecek Endüstrisi soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

En çok kahve tüketimi hangi ülkelerde gerçekleşmektedir?


CEVAP:

Tüketim kısmına baktığımızda ise ekonomisi gelişmiş ülkelerin diğerlerinden çok daha fazla kahve ithal ettiğini, kahve üreticisi ülkelerde de geçmişten gelen alışkanlık ve kültürel sebeplere bağlı olarak kahve tüketiminin nispeten fazla olduğunu söylenebilir. Uluslararası Kahve Örgütü’nün verilerine göre 2015 yılında A.B.D. (1,621 bin ton) ve Almanya (1,270 bin ton) açık ara en fazla kahve ithal eden iki ülkedir. Onları sırasıyla İtalya (530 bin ton), Japonya (503 bin ton), Fransa (403 bin ton), Belçika (330 bin ton) ve İspanya (308 bin ton) takip eder. Türkiye’nin yıllık kahve ithalatı ise 51 bin tondur. Kahve üreticisi ülkelerden ise Brezilya (409 bin ton), Endonezya (290 bin ton) ve Etiyopya (197 bin ton) önemli miktarlarda kahveyi iç piyasalarına sunmaktadırlar.