İÇECEK BİLGİSİ Dersi İçecek Endüstrisi soru detayı:
SORU:
En çok kahve üreten ve ihraç eden ülkeler hangileridir?
CEVAP:
Dünyada kahve üretimi 2015 yılında 8,602 bin ton olarak gerçekleşmiştir. En çok kahve üretimi yapan ülkelerin başında Brezilya (2,594 bin ton), Vietnam (1,650 bin ton), Kolombiya (810 bin ton), Endonezya (660 bin ton) ve kahvenin ana vatanı olan Etiyopya (384 bin ton) gelmektedir. Benzer şekilde en çok kahve ihracatı yapan ülkeler de Etiyopya hariç aynı şekilde sıralanırlar. Buna göre 2015 yılında Brezilya (2,185 bin ton), Vietnam (1,518 bin ton), Kolombiya (657 bin ton), Endonezya (370 bin ton) ve Hindistan (308 bin ton) en çok kahve ihraç eden ülkelerdir. Türkiye’de ise kahve üretimi sadece Mersin ve Anamur’daki oldukça kısıtlı bir alanda ve düşük miktarda yapılmaktadır.