aof.sorular.net
Gastronomi Tarihi
GASTRONOMİ TARİHİ Dersi ENDÜSTRİ DEVRİMİ VE MUTFAKLARA ETKİSİ soru cevapları
GASTRONOMİ TARİHİ Dersi ENDÜSTRİ DEVRİMİ VE MUTFAKLARA ETKİSİ soru detayı:
SORU:
Endüstri Devrimi sırasında gıda konusunda standartlaşma çalışmaları im tarafından başlatılmıştır?
CEVAP:
Endüstri Devrimi sırasında gıda konusunda standartlaşma çalışmaları 1837 yılında patent komisyonu üyesi Henry Ellsworth ile başlamıştır.