SORU: Erh Ya’ya göre çay tarımı nasıl başlamış ve yayılmıştır?
CEVAP: Kaynağa göre, çay tarımı Çin’in Sichuan Eyaleti’nde başlamış, Yangtze Vadisi’nden aşağılara inerek, deniz kıyısındaki eyaletlere yayılmıştır. İngiltere çaya Hindistan sayesinde kavuşmuştur ve dünyanın en büyük çay tekeli olan İngiliz Doğu Hindistan Kumpanyası çayın içecek olarak yaygınlaşmasında büyük rol oynamıştır.
