BAHÇE TARIMI I Dersi BAHÇE ÜRÜNLERİNİN MUHAFAZA VE PAZARA HAZIRLANMASI soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Erken hasat edilen ürünlerde ortaya çıkabilecek değişik "fizyolojik bozukluklar" ile ne kast edilmektedir?


CEVAP:

Fizyolojik Bozukluk: Meyve ve sebzelerde hastalık ve zararlılar dışında ürün kayıplarına neden olan, meyvenin dış yüzeyinde yada meyve etindeki gelişme bozukluklarıdır.