HİJYEN VE SANİTASYON Dersi Hijyenik Temizlik Uygulamaları ve Kullanılan Maddeler soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Etki mekanizmalarına göre  biri olan Proteinlere etki eden dezenfektanları özelliği nedir? 


CEVAP:

Asitve alkali özellikteki dezenfektanlar, fenol, iyot, alkol, aldehitler ve metal bilesikleri mikroorganizmaların protein yapılarına etki ederek onları inaktive ederler.