YİYECEK VE İÇECEK YÖNETİMİ Dersi YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNDE SATIN ALMA SÜRECİ soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:
Etkin bir satın alma sürecinde ulaşılmak istenen hedefler nelerdir?

CEVAP:
Etkin bir satın alma sürecinde ulaşılmak istenen hedefler şu şekilde sıralanabilir (Ninemeire, 2010, s.188):
• Doğru ürünü almak
• Doğru kaliteye ulaşmak
• Doğru fiyatı ödemek
• Doğru tedarikçi ile çalışmak

YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNDE SATIN ALMA SÜRECİ İle İlgili Bütün Soru Cevaplara Geri Dön