YİYECEK VE İÇECEK YÖNETİMİ Dersi YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNDE SATIN ALMA SÜRECİ soru detayı:
PAYLAŞ:
SORU: Etkin bir satın alma sürecinde ulaşılmak istenen hedefler nelerdir?
CEVAP: Etkin bir satın alma sürecinde ulaşılmak istenen hedefler şöyle sıralanabilir: • Doğru ürünü almak, • Doğru kaliteye ulaşmak, • Doğru fiyatı ödemek, • Doğru tedarikçi ile çalışmak.
