TEMEL MUTFAK TEKNİKLERİ Dersi BESİN İŞLEME VE SAKLAMA YÖNTEMLERİ soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:
Etleri dondurarak saklama nasıl olur?

CEVAP:
Dondurarak saklamada, etler uygun parçalara
ayrılarak -18 derecede çok uzun süre saklanabilir

BESİN İŞLEME VE SAKLAMA YÖNTEMLERİ İle İlgili Bütün Soru Cevaplara Geri Dön