CEVAP: Etüvler, nem tayini, kimyasal maddelerin kurutulması, laboratuar malzemelerinin kurutulması, numunelerin sabit ağırlığa getirilmesi, kuru havalı sterilizasyon gibi birçok ısıtma ve kurutma işlemlerinde kullanılan laboratuar cihazlarıdır (Resim 3.24). Kurutma dolapları veya kuru hava sterilizatörleri olarak da adlandırılır. İki veya daha fazla sayıda rafı bulunan değişik şekil ve büyüklüklerdedir. Raflar, hava sirkülasyonunun engellenmemesi amacıyla deliklidir, ayarlanabilir. Genelde dijital göstergeli, zaman ve sıcaklık ayarlarının tek veya kademeli programlanabildiği ve sıcaklık salınımlarının en aza indirildiği kontrol ünitelerine sahiptir. Düşük sıcaklıklarda kurutma için kullanılır. Sıcaklıkları duyarlı olarak ayarlanabilir. Etüvler, farklı çalışma sıcaklıklarına sahip olmakla beraber çoğunlukla ortam sıcaklığını 5°C’den 250°C sıcaklığa kadar ısıtma yapabilir. En fazla 300°C sıcaklığa ulaşılabilir. Etüve konan malzemelerin kapakları hafif aralık tutulur. Bu durumda kurutulması istenen maddelerin buharları dışarıya çıkabilir fakat yabancı maddeler giremez. Kurutulması istenen maddenin bulunduğu kap küçük bir beher içine konur, beher saat camı ile kapatılır ve etüve yerleştirilir. Kurutulacak materyal, raflara yerleştirilip kapak kapatıldıktan sonra cihaz çalıştırılır. İstenilen çalışma sıcaklığı ve süresine ayarlanır ve sıcak hava sirkülasyonu ile kurutma sağlanır.