SORU: Farklı yılların harmanı olan Konyak ve Brendi’ler için etiket üzerinde yıl kavramı yerine bazı ibareler kullanılmaktadır. Bu bilgiye göre geçten yıllanmışa kadar farklı yılların etiket üzerindeki tanımı hangi şekildedir?
CEVAP: ? *** Tree Star (üç yıldız) veya VS-Very Special (çok özel): Standart kalitedeki konyağı tanımlar. Bu tip konyakların fıçılarda en az 3 yıl dinlendirilmeleri gerekmektedir. ? VO-Very Old (çok eski) ? VOP-Very Old Pale (çok eski damak) ? VSO-Very Superior Old (çok üstün eski) ? VSOP-Very Superior Old Pale (çok üstün eski damak): En az 4. 5 yıl dinlendirilmelidir. ? VVO-Very Very Old (çok çok eski) ? VVOP-Very Very Old Pale (çok çok eski damak) ? VVSO-Very Very Superior Old (çok çok üstün eski) ? VVSOP-Very Very Superior Old Pale (çok çok üstün eski damak): En az 5. 5 yıl dinlendirilmelidir. ? XO-Ekstra Old (fazla eski) veya XXO-Old (daha fazla) : En az 20 yıl dinlendirilmelidir.
