İÇECEK BİLGİSİ Dersi Bira soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU: Floatasyon nedir?Amacını belirtiniz.


CEVAP: Floatasyon; biracılıkta çöktürme işlemidir. Floatasyon işleminin amacı; ölü mayanın dibe çökmesi, şerbetçiotundan gelen bazı istenmeyen maddelerin yüzeye çıkması ve soğuk tortunun dibe çökmesidir.