GASTRONOMİ VE MEDYA Dersi Etkileşimli Gastronomi: Sosyal Medya soru detayı:

CEVAP:

• Twitter hesabı oluşturulduktan sonra, genel olmaktan ziyade restoranla daha ilgili olabilecek kişilerin izleyici haline getirilmesine çalışılmalıdır. Bu noktada lokal çevreye odaklanmak daha uygun olacaktır. Belediye yöneticileri, yerel halk, yerel ünlüler, gazeteciler, blog yazarları, iş ortakları, diğer firmalar ve mevcut müşterilerle işe başlanabilir. Bu hesapları bulabilmek için hem isimleriyle arama yapılabilir hem de bulunulan bölge ya da şehir ile arama yapılabilir.

• Gerektiğinde kullanmak için, önemli kişilerden oluşan bir Twitter listesi hazırlanmalıdır. Böylelikle restoran ile ilgili yenilikler, yeni bir menü ya da benzeri şeyleri bu kişilerle paylaşmak mümkün olacaktır.

• Restoranın bulunduğu şehir ya da bölge ile ilgili Tweet’lerin de takip edilmesi faydalı olabilecektir.

• Hastag’ler bir yandan Tweet’leri sınıflandırmaya diğer taraftan içeriğin belirli bir kitle tarafından görülmesini sağlamaktadır. Hastag’leri çok yoğun kullanmak doğru olmayacaktır. Tweet başına en fazla 2 ya da 3 hastag uygun olacaktır.

• Var olan hastag’ler kullanılabileceği gibi, yeni hastag’ler üretmek de mümkündür. Bu Tweet’in içeriğine ya da stratejiye göre karar verilmesi gereken bir konudur.

• Twitter içinde çok yoğun bir akış olduğundan zamanlama oldukça önemlidir. Bu nedenle önemli paylaşımların kahvaltı, öğle ve akşam yemeği öncesinde yapılması daha uygun olacaktır.

• Facebook gibi Twitter da ücretli reklam seçenekleri sunmaktadır. Bu farlı seçenekler de gözden geçirilmelidir.