DÜNYA MUTFAKLARI I Dersi FRANSIZ MUTFAĞI soru detayı:
SORU:
Fransa’da kahvaltıyı oluşturan yiyecek ve içecekler
nelerdir?
CEVAP:
Kahvaltı (Le petit déjeuner) genellikle krosan
olarak adlandırılan ay şeklindeki açmalar, çikolata ile
doldurulmuş pastalar, üzerine tereyağı sürülmüş
kızartılmış baget ekmekleri, reçel, süt ve kahve gibi
yiyecek ve içeceklerden oluşur.