aof.sorular.net
Türk Mutfak Kültürü
TÜRK MUTFAK KÜLTÜRÜ Dersi CUMHURİYET DÖNEMİNDE TÜRK MUTFAK KÜLTÜRÜ soru cevapları
TÜRK MUTFAK KÜLTÜRÜ Dersi CUMHURİYET DÖNEMİNDE TÜRK MUTFAK KÜLTÜRÜ soru detayı:
SORU: Fransız mutfağı kökenli yemek ve tatlı tariflerinin Türk mutfağına adapte olma süreci ne zaman tamamlanmıştır?
CEVAP:
1880’li yıllardan itibaren çoğunlukla Fransız mutfağı kökenli yemek ve tatlı tarifleri seçkin İstanbul mutfağında tanınmaya başlansa da esas olarak Türk mutfağına adapte olma süreci 20. yüzyılda tamamlanmıştır. Doğru cevap D'dir.