DÜNYA MUTFAKLARI I Dersi FRANSIZ MUTFAĞI soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Fusion Cuisine nedir?


CEVAP:

Fusion Cuisine (füzyon mutfak), farklı mutfak
kültürlerinin içerik ve tekniklerini aynı anda tek bir yemek
için kullanılarak hazırlandığını anlatan bir kavramdır.