GASTRONOMİ TARİHİ Dersi GASTRONOMİDE YENİ AKIMLAR soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Füzyon mutfağının Türk mutfağı içerisindeki yeri nedir?


CEVAP:

Türk mutfağının Orta Asya’dan günümüze kadar birçok farklı kültürden etkilenmiş ve  Uzak Doğu’dan Avrupa’ya kadar geniş bir coğrafyada yer alan çeşitli kültürlerden izleri kendi bünyesinde barındırmaktadır.