CEVAP: Geçmişteki “Klasik Fransız Rütbelendirme” sistemi ile günümüzde büyük otellerde uygulanan “Modern Fransız Rütbelendirme” sistemini karşılaştırdığımızda servis personelinin rütbelendirmesindeki üç sıra ya da basamağın uygulamadan kaldırıldığını ve personel sayısında tasarrufa gidildiği görülmektedir.