YİYECEK VE İÇECEK YÖNETİMİ Dersi YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNE GENEL BAKIŞ soru detayı:
PAYLAŞ:
SORU: Gelişmiş ülkelerdeki 1980,1990 ve 2000’lerdeki yiyecek harcamalarının oranı nedir?
CEVAP: Gelişmiş ülkelerde; • 1980 yılında yiyecek harcamalarının *’si ev dışında harcanmışken, • Oran 1990’lı yıllarda %26’ya çıkmış, • 2000’li yıllarda ise %50’lere ulaşmıştır
