CEVAP:

Kapaklar, masa örtülerinin kirlenmesini önlemek, masa örtülerinin yaşam süresini uzatmak, masa örtülerinin yıkama maliyetlerini azaltmak için kullanılan bir kumaş malzemedir. Kapağın en büyük faydası masa örtüsüne göre değişiminin daha kolay olmasıdır. Kaliteli bir restoranda yeni gelen konuklar için, masa örtüsünün üzerine temiz yeni bir kapağın serilmesi kaliteli bir servisin göstergesi olarak kabul edilir.