MENÜ YÖNETİMİ Dersi Menü Yönetiminde Güncel Konular soru detayı:
SORU:
Genetiği Değiştirilmiş Organizmaların taşıdığı potansiyel riskler nelerdir?
CEVAP:
Potansiyel yararların tersine GMO’ların içerdiği riskler daha dar bir yelpazeye sahiptir. Bunlar :
1. Artmış alerjik reaksiyon riski
2. Antibiyotik direnç genleri