CEVAP: Karbonhidrat grupları polipeptit zincirine kovalent olarak bağlıdır. Protenlerdeki karbonhidrat oranı %1 den daha azdan, %80 e kadar değişir. Karbonhidrat taşıyan proteinlerde molekülün karbonhidrat bölümünü galaktoz ve mannoz, glikozamin ve galaktozamin ve sialik asit oluşturur. %4 den fazla karbonhidrat kapsayan proteinlere mukoprotein, düşük olanlara glikoprotein denebilir. Yüksek oranda karbonhidrat kapsayan glikoproteinlere proteoglikanlar denir.