DÜNYA MUTFAKLARI I Dersi İSKANDİNAV VE RUS MUTFAĞI soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:
“Gravlax” nedir?

CEVAP:
“Gravlax” (İ) tuz, şeker, dereotu karışımı içerisinde kürlenmiş somondur. Antik İsveç döneminden beri kullanılagelen bir yöntemdir.

İSKANDİNAV VE RUS MUTFAĞI İle İlgili Bütün Soru Cevaplara Geri Dön