aof.sorular.net
Yöresel Mutfaklar
YÖRESEL MUTFAKLAR Dersi Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nin Yöresel Mutfağı soru cevapları
YÖRESEL MUTFAKLAR Dersi Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nin Yöresel Mutfağı soru detayı:
SORU:
Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde Ramazan bayramında ikram edilen yemeklere örnek veriniz.
CEVAP:
Bölgedeki bütün yörelerde bayram yemekleri bir şölen havasında geçmektedir. Ramazan bayramında yuvalama, bayram kahkesi, kerebiç, pilav, etli sarma ve dolmalar genellikle bütün evlerde yapılmakta ve misafirlere bu yemeklerden ikram edilmektedir.