aof.sorular.net
Yöresel Mutfaklar
YÖRESEL MUTFAKLAR Dersi Türkiye’de Yöresel Mutfaklar soru cevapları
YÖRESEL MUTFAKLAR Dersi Türkiye’de Yöresel Mutfaklar soru detayı:
SORU:
Güneydoğu Anadolu bölgesi yöresel mutfak çeşitleri nelerdir?
CEVAP:
Bölgenin yöresel mutfaklarında görülen yemek çeşitlerine; karakavurma, borani, sarıksak aşı, pişi, börek çorbası ya da diğer adıyla tutmaç, bulgur ve kara etle yapılan yemekler, etli, salçalı, baharatlı sebze yemekleri ve bazı tatlılar örnek olarak verilebilir.