TÜRK MUTFAK KÜLTÜRÜ Dersi BÖLGELERE GÖRE TÜRK MUTFAK KÜLTÜRÜ soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:
Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nin mutfak kültürü kısaca nasıl özetlenebilir?

CEVAP:
Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nin coğrafi şartlarının oluşturduğu kendine özgü bir mutfak kültürü bulunmaktadır. Bu mutfak “verimli hilal” adıyla anılan Fırat ve Dicle nehirleri arasındaki topraklarda üretilen tahıl, et, yoğurt, baklagillerin şekillendirdiği bir mutfak olarak dikkat çekmektedir. Şüphesiz Gaziantep ve Siirt’in fıstıkları ile zeytin ve akarsu boylarının sebze meyveleri de bu mutfağın diğer elemanlarıdır.

BÖLGELERE GÖRE TÜRK MUTFAK KÜLTÜRÜ İle İlgili Bütün Soru Cevaplara Geri Dön