YÖRESEL MUTFAKLAR Dersi Türkiye’de Yöresel Mutfaklar soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:
Güneydoğu Anadolu Bölgesinin yöresel yemeklerine
coğrafya ve tarihin etkisi nedir?

CEVAP:
Bölgenin coğrafi konumuna bağlı olarak Anadolu
ile Arap ülkeleri arasındaki geçiş özellikleri yöresel
mutfaklarına da yansıyarak farklı kültürleri
buluşturmuştur. Orta Asya’dan göçlerle gelip günümüze
kadar korunan ve güneyde yer alan Suriye’den bölgeye
geçmiş yemek türleri birarada bulunmaktadır. İslamiyet ile birlikte Arap kültürünün de yöresel mutfaklarda etkisi
yaşanmıştır.

Türkiye’de Yöresel Mutfaklar İle İlgili Bütün Soru Cevaplara Geri Dön