CEVAP:

Simit, bulgurun ince çekilmiş halinin bölgedeki
adıdır. Firik, buğdayın yeşilken toplanıp ateşte
kabuklarıyla ütülmesi/tütsülenmesinden sonra
öğütülmesiyle elde edilen bulgurdur. Pestil, üzüm şırasının
ince tabaka halinde güneşte kurutulması ile yapılmaktadır.
Sucuk, ceviz içinin ipe dizilmesinden sonra,
koyulaştırılmış üzüm şırasına batırılmasıyla yapılan, tatlı
bir üründür