YÖRESEL MUTFAKLAR Dersi Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nin Yöresel Mutfağı soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Güneydoğu Anadolu'da lohusanın sütünü arttırıcı olarak verilen yemeklere örnek veriniz. 


CEVAP:

Doğumlarda daha çok Arap köftesi, pekmezli unlu kuymak, çorba gibi lohusanın sütünü arttırıcı yemekler yapılmakta, lohusayı ziyarete gelen konuklara lohusa şerbeti ikram
edilmektedir.