aof.sorular.net
Gastronomi Tarihi
GASTRONOMİ TARİHİ Dersi ORTA ÇAĞ VE RÖNESANS DÖNEMLERİNDE MUTFAK KÜLTÜRÜ soru cevapları
GASTRONOMİ TARİHİ Dersi ORTA ÇAĞ VE RÖNESANS DÖNEMLERİNDE MUTFAK KÜLTÜRÜ soru detayı:
SORU:
Günümüz Akdeniz ve Orta Doğu mutfaklarında çok sevilen domates Amerika kıtasından Avrupa kıtasına ne zaman gelmiştir?
CEVAP:
Domates 16. yüzyılda önce İspanya’ya ve oradan da İtalya’ya gelmiş, Osmanlı topraklarına da 18. yüzyılda ulaşmıştır.