CEVAP:

Türk mutfak kültürünün şekillenmesinde ve
çeşitlenmesinde aşağıdaki unsurlar etkili olmuştur:
• Türkiye’de tarihsel süreç içinde farklı kültürlerle
yaşanan etkileşim,
• Geçmişten günümüze Asya ve Anadolu
mutfaklarının sunmuş olduğu ürünlerdeki
çeşitlilik,
• Selçuklu ve Osmanlı saraylarında gelişen yeni
tatlar.