YİYECEK-İÇECEK HİZMETLERİ Dersi YİYECEK İÇECEK İŞLETMELEİNİN SINIFLANDIRILMASI VE ÖRGÜTLENMESİ soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU: Günümüzde 80-100 kuverlik bir alakart restoranda servis personelinin rütbelendirilmesi nasıl oluşur?


CEVAP: • Servis Şefi, • Servis Elemanı, • Servis Elemanı Yardımcısı ve • Stajyer