DÜNYA MUTFAKLARI I Dersi İNGİLİZ VE BALKAN MUTFAĞI soru detayı:

CEVAP:

Günümüzdeki Balkan ülkeleri; Arnavutluk, Slovenya, Hırvatistan, Makedonya, Bosna, Karadağ, Kosova, Romanya, Bulgaristan ve Yunanistandır. Arnavutluk 1913 yılında Osmanlı’dan; Slovenya, Hırvatistan ve Makedonya 1991 yılında Yugoslavya’dan; Bosna 1992 yılında Yugoslavya’dan; Karadağ 2006 yılında Sırbistan’dan; Kosova 2008 yılında Sırbistan’dan; Romanya 1878 yılında Osmanlı’dan; Bulgaristan 1908 yılında Osmanlı’dan; Yunanistan 1830 yılında Osmanlı’dan ayrılmıştır.