BAHÇE TARIMI I Dersi BAHÇE ÜRÜNLERİNİN MUHAFAZA VE PAZARA HAZIRLANMASI soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:
Hasat zamanının saptanmasında kullanılan yöntemler nelerdir?

CEVAP:

Meyvenin daldan kopma durumu

Kabuk rengi

Meyve eti sertliği

Suda çözünebilir kuru madde miktarı

Titre edilebilri asit miktarı

Nişasta parçalanması

Meyve suyu miktarı

Olgunluk indeksi

Tam çiçeklenmeden hasada kadar geçen gün sayısı

İrilik ve şekil

Solunum hızı

İçsel etilen miktarı

Aroma üretimi

BAHÇE ÜRÜNLERİNİN MUHAFAZA VE PAZARA HAZIRLANMASI İle İlgili Bütün Soru Cevaplara Geri Dön