TEMEL VETERİNER FARMAKOLOJİ VE TOKSİKOLOJİ Dersi Hayvansal Gıdalarda İlaç Kalıntıları, İlaçların Ruhsatlandırılması, Dağıtımı, Satışı ve Kontrolü soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:
Hayvansal proteinlerin insan beslenmesindeki rolü nedir?

CEVAP:
Hayvansal proteinler, bitkisel proteinlerde yeterince bulunmayan ve vücutta sentezlen-meyen bazı amino asitleri kapsadıkları için insan beslenmesinde özel bir öneme sahiptir. Amino asit yetersizliginin giderilebilmesi için insanların gereksinim duyduğu proteinin en az %30’unun et, süt, yumurta vb hayvansal proteinlerden karşılanması zorunludur.

Hayvansal Gıdalarda İlaç Kalıntıları, İlaçların Ruhsatlandırılması, Dağıtımı, Satışı ve Kontrolü İle İlgili Bütün Soru Cevaplara Geri Dön