aof.sorular.net
Besin Güvenliği ve Hijyen
BESİN GÜVENLİĞİ VE HİJYEN Dersi Besin Güvenliği Yönetim Sistemleri soru cevapları
BESİN GÜVENLİĞİ VE HİJYEN Dersi Besin Güvenliği Yönetim Sistemleri soru detayı:
SORU:
IFS kendini sınıflandırdığı bölümler nelerdir?
CEVAP:
IFS, beş bölümde kendini sınıflandırır:
• Kalite yönetim sistemine talepler
• Yönetim sorumluluğu
• Kaynak yönetimi
• Üretim süreçleri
• Ölçme, analiz ve iyileştirme.