YÖRESEL MUTFAKLAR Dersi İç Anadolu Bölgesi‘nin Yöresel Mutfağı soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:
İlk söyleyiş şekli “bastırma” olan pastırma hangi medeniyet zamanında Anadolu’ya gelmiştir?

CEVAP:
İlk söyleyiş şekli “bastırma” olan pastırma Selçuklular zamanında Anadolu’ya gelmiş ve yapımı genellikle Kayseri yöresinde bir zanaat hâlini almıştır.

İç Anadolu Bölgesi‘nin Yöresel Mutfağı İle İlgili Bütün Soru Cevaplara Geri Dön