YÖRESEL MUTFAKLAR Dersi Türkiye’de Yöresel Mutfaklar soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

İnsanların bir bölgenin ya da ülkenin yemeklerini
tadabilmek için kilometrelerce yol alma nedenini, örnek
vererek açıklayınız.


CEVAP:

İnsanlar yalnızca açlık duygusunu gidermek
amacıyla değil, aynı zamanda yemek sürecinde farklı
deneyimleri yaşamak amacıyla da dışarıda yemek
yiyebilmekte hatta kilometrelerde uzağa gidebilmektedir.
Satın alma gücü yüksek kişilerin İtalya’nın Toscana
bölgesine keçi peyniri ve şarap içmeye gitmeleri,
İtalya’nın Portofino & Cinque Terre bölgelerine yapılan
şarap ve gurme turları, Fransa’daki şarap turizmi ve
Bourdoux şarap tatma turları bu duruma örnek
oluşturmaktadır.