aof.sorular.net
Dünya Mutfakları 1
DÜNYA MUTFAKLARI I Dersi İSKANDİNAV VE RUS MUTFAĞI soru cevapları
DÜNYA MUTFAKLARI I Dersi İSKANDİNAV VE RUS MUTFAĞI soru detayı:
SORU:
İskandinav Mutfağı genelde yağlı, unlu ve şekerli yemeklerden oluşmasının temel nedeni nedir?
CEVAP:
İskandinav Mutfağı, geniş kıyı hatlarının sağladığı deniz ürünleri, kümes hayvanları ve domuz eti ağırlıklı bir mutfaktır. Soğuk hava koşulları nedeniyle İskandinav Mutfağı genelde yağlı, unlu ve şekerli yemeklerden oluşmaktadır.