SORU:
İspanya’da kültürel yapı doğrultusunda şekillenmiş ve masaya özgü olan görgü kuralları da bulunmaktadır. Bunlar arasında ön plana çıkanlar nelerdir?
CEVAP:
- Yemek yerken eller daima görünür halde tutulmalıdır.
- Bilekler, masanın kenarına uzatır durumda tutulmalıdır.
- Yemek yerken dirsekler masanın üzerine koyulmamalıdır. Ancak; yemek sonrası veya sonraki yemek beklenirken dirsekler masanın üzerine konulup beklenebilir.
- Ev sahipleri başlayana kadar yemeğe başlanmamalıdır.
- Yiyeceklerin çoğunu yemek için tabak, çatal, kaşık vs. kullanıp elle yememeye özen göstermek gerekmektedir.
- Meyve dahi bıçak ve çatalla yenilmelidir.
- Yemek bitirilince çatal bıçağın üzerine gelecek şekilde tabağın üzerine çapraz konulmalıdır.
- Ev sahibi önce konuklara servis yapmalı veya konuklarından önce kendilerine almaları istemelidir.
- Yiyeceği geri çevirmek onu tabakta bırakmaktan daha uygun bulunmaktadır.
- Yemeğin bitirildiği, çatal ve bıçak tabağa paralel şekilde bırakılarak ve çatalın yüzü yukarı çevrilerek ayrıca tutacakları da sağa dönük olacak şekilde koyularak belirtilmelidir.
- Ev sahibi ya da onur konuğu kalkıncaya kadar masadan kalkılmamalıdır.
