DÜNYA MUTFAKLARI I Dersi İTALYAN MUTFAĞI soru detayı:
SORU:
İtalya’nın en temel gastronomi alanlarını oluşturan bölgeleri nerelerdir?
CEVAP:
Abruzzo-Molise, Apulia, Calabria-Lucania, Emilia-Romagna, Liguria, Lombardy, Naples-Campagna, Piedmont, Rome-Lazio, Sardinia, Sicily, Tuseany, Umbria-Marche ve Veneto’dur.