DÜNYA MUTFAKLARI I Dersi İTALYAN MUTFAĞI soru detayı:

CEVAP:

Yaz ayları Türkiye’de olduğu gibi sıcak ve kurak,
kış ayları ise ılıman ve yağışlıdır. Yağış düzensizlik
göstermektedir. Ancak kuzeye gidildikçe Akdeniz
ikliminin özellikleri ortadan kalkmaya başlamaktadır.
Karasal iklimin özelliklerinin baskın olduğu Kuzey
İtalya’da, Po Ovası kışı oldukça soğuk yaşamaktadır.
Ancak yaz ayları bu bölge için boğucu derecede sıcak
geçmektedir. Kuzeyi ilkbaharda, güneyi ise kış aylarında
yağışlı geçen İtalya; aynı zamanda yağışı bol bir ülkedir.